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        营养配餐方案

        作者： 日期 ：2022-02-09 浏览：3189

        病区配餐间承担着为病人提供一日三餐的任务，其位置应邻近餐梯的清洁区域，有独立的空间，远离污物处置间 。内部设计上要有开水炉、洗碗池 、污水桶及相应的餐桌、橱柜微波炉等。由于在饭点的时候 ，这边会造成人员拥挤 ，所以在设计的时候，采用干湿分离的分区设计，做到人员分离互不干抗 ，避免排队的现象。


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